37.利用酒精+醋酸+催化劑產生酯的實驗中，當酒精與醋酸混合後並加入五~六滴催化劑，反應後並加入水，請問加入水的目的為何？
(A) 反應仍未完全，加入水使其反應完全　
(B) 加入水可使酯類沉在水下，形成上層是水，下層是酯，方便分離　
(C) 加入水可使酯類浮出水面，形成上層是酯，下層是水，方便分離 　
(D)加入水是為了分離加入的催化劑。