問題詳情
9. 核黃素(riboflavin)可添加於飲料等食品中，作為下列何種添加物使用？
(A)著色劑
(B)乳化劑
(C)抗氧化劑
(D)調味劑
(A)著色劑
(B)乳化劑
(C)抗氧化劑
(D)調味劑
參考答案
答案：A
難度：適中0.68
統計：A(51),B(3),C(10),D(4),E(0)
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