問題詳情
2. 根據膳食調查報告,國人最缺乏的維生素為
(A)維生素 C
(B)維生素 B12
(C)維生素 B1
(D)維生素 B2。
(A)維生素 C
(B)維生素 B12
(C)維生素 B1
(D)維生素 B2。
參考答案
答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
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