問題詳情
2. 單細胞蛋白質（single cell protein, SCP）為獲取蛋白質利用微生物以解決人類蛋白質來源不足之困境，下列對於 SCP 之敘述何者有誤？
(A)利用微生物為 SCP 來源，具有世代時間短之優勢
(B)微生物 SCP 之蛋白質之生產速度及效率高
(C)微生物 SCP 之營養成分均衡，為良好之蛋白質來源
(D)微生物 SCP 容易進行基因重組
(A)利用微生物為 SCP 來源，具有世代時間短之優勢
(B)微生物 SCP 之蛋白質之生產速度及效率高
(C)微生物 SCP 之營養成分均衡，為良好之蛋白質來源
(D)微生物 SCP 容易進行基因重組
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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