問題詳情
4. 魚翅之原料,採自何魚之鰭
(A)鯖魚
(B)魷魚
(C)鯊魚
(D)旗魚。
(A)鯖魚
(B)魷魚
(C)鯊魚
(D)旗魚。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(5),D(0),E(0)
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- 海苔醬是(A)醃漬品(B)煉製品(C)冷凍加工品(D)調味製品。
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- 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)紐西蘭魷(B)阿根廷魷(C)赤魷(D)墨魚。
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- 鹽鰹是(A)燻製品(B)醢醬品(C)鹽漬品(D)煮乾品。
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