問題詳情
28. 家務服務工作方式是依據下列哪項訂定？
(A)案主的生活習慣與標準
(B)照顧服務員的習慣與標準
(C)社會大眾所認定的標準
(D)認真的照顧服務員自有工作方法 。
(A)案主的生活習慣與標準
(B)照顧服務員的習慣與標準
(C)社會大眾所認定的標準
(D)認真的照顧服務員自有工作方法 。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
書單：沒有書單，新增
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- 餐食備妥後切記的一件事為何？ (A)食物趁熱食用 (B)關閉瓦斯及各項烹調電器開關 (C)清潔廚房 (D)向案主報告可用餐了 。
- 照顧服務員在案家清潔環境時，發現案主遺失的財物，照顧服務員該如何處理？ (A)收為己有 (B)報警 (C)交還案主 (D)帶回機構由督導處理 。
- 當照顧服務員正在案家服務時，發現案家附近有濃煙及焦味，疑似發生火災，照顧服務員該如何處理？ (A)打電話通知家屬 (B)趕快去救火 (C)通知 119(D)趕快往外逃 。
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- 去除微波爐內異味的方法，可以用一杯水加上下列那項物品，一起放入爐內加熱一分鐘，並趁熱用乾布擦拭？ (A)檸檬汁一湯匙 (B)酒一湯匙 (C)黑醋一湯匙 (D)洗潔精 1/5 杯 。
- 維護洗衣機清潔最基本的工作為何？ (A)不定期打開洗槽蓋讓槽內晾乾，以防止霉菌孳生 (B)用抹布擦乾外殼 (C)使用漂白水消毒 (D)曝曬在陽光下 。
- 冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次？ (A)每個月 (B)2～3 個月 (C)4～5 個月 (D)每半年 。
- 突然停電時，冰箱冷藏室內的食物在多久時間內，原則上不會變質？ (A)8 小時 (B)2～3 小時 (C)3～4 小時 (D)4～6 小時 。
- 冰箱背部及側面易積塵埃，至少間隔多久將塵埃清除？ (A)半年 (B)一年 (C)一年半 (D)二年 。
- 浴室的牆壁磁磚長出令人討厭的霉斑，可使用何種安全物品擦拭在磁磚及隙縫間即可輕易消除？ (A)稀釋洗衣服用的漂白劑 (B)通樂 (C)洗髮精 (D)沐浴精。
- 瓦斯爐面常會被油漬湯汁濺得髒兮兮，應該如何清潔？ (A)最好是烹煮完後趁瓦斯爐還有餘熱用濕布擦拭 (B)等爐子冷卻用濕布擦拭 (C)用中性清潔劑與較粗的菜瓜布刷洗 (D)使用鋼刷用力刷洗 。
- 海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？ (A)一茶匙鹽 (B)半茶匙味精 (C)一湯匙酒 (D)幾滴醋 。
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- 一般口罩正確丟棄法為何？ (A)丟在公園的垃圾桶內 (B)依照脫、摺、捲、綁、丟的順序處理 (C)為減少感染，脫下後直接放置於垃圾桶中 (D)脫下口罩後，將口鼻接觸面向內摺，並立即丟入垃圾桶中
- 陪同案主就醫時，需協助案主備妥哪二項基本證件？ (A)勞保單與身分證 (B)駕駛執照與身分證 (C)健保卡與身分證 (D)悠遊卡與身分證 。
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- 陪同案主外出坐車時，如何安排案主坐進計程車？ (A)頭腳先進入車內，屁股再轉入車座 (B)屁股先坐進車內，再將頭腳移入車內 (C)請案主手扶前座椅背，一腳先進入車內，然後頭、屁股依序進入 (D
- 照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，最好要經常定期以何種方法來消毒砧板 (A)浸泡鹽醋水一小時 (B)浸泡糖醋水一小時 (C)浸泡菜汁水一小時 (D)浸泡清水一
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- 家務處理不包括下列哪一項工作？ (A)廚房清潔 (B)整理儲藏室 (C)準備餐食(D)清潔浴室 。
- 照顧服務員結束環境清潔工作後，下列何者不屬於善後處理之工作？ (A)將清潔工具洗淨並放回原位 (B)將垃圾倒置在垃圾袋中並綁好 (C)將搬動過的物品歸回適當位置 (D)灑水防灰塵 。
- 照顧服務員為案主準備膳食前，首先應注意下列何者事項？ (A)需先洗手，並注意食物器皿的清潔與衛生 (B)注意安全，關閉瓦斯 (C)關閉電源 (D)清潔地板 。
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