問題詳情
38.食品中添加殺菌劑，殺菌力大小是用彳可種方法表示？
(A)酚酸係數
(B)消化係數
(C)蒸散係數
(D)碘値
(A)酚酸係數
(B)消化係數
(C)蒸散係數
(D)碘値
參考答案
答案：A
難度：簡單0.744444
統計：A(134),B(5),C(6),D(14),E(0)
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