問題詳情
10. 一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指？
(A)發粉
(B)蘇打粉
(C)酵母
(D)酵素。
(A)發粉
(B)蘇打粉
(C)酵母
(D)酵素。
參考答案
無參考答案
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