問題詳情

37. 有關鐵觀音之敘述,下列何者錯誤?
(A) 以鐵觀音品種茶樹、鐵觀音工序製成者,稱為正欉鐵觀音
(B) 製程需反覆進行包布焙揉
(C) 外型捲曲緊實,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀
(D) 適合以 80~85°C 水溫沖泡

參考答案

答案:D
難度:適中0.482353
統計:A(13),B(17),C(14),D(41),E(0)

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