問題詳情
41. 乳製品及蛋類的最佳貯存溫度和相對濕度應為
(A)3~5℃，75~85%
(B)-18~-1℃，75~85%
(C)7~15℃，50~60%
(D)7~15℃，85~95%。
(A)3~5℃，75~85%
(B)-18~-1℃，75~85%
(C)7~15℃，50~60%
(D)7~15℃，85~95%。
參考答案
無參考答案
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