問題詳情
39.下列何種做法可提升餐廳座位翻檯率 ( turnover rate )？
(A) 採用最低消費制度
(B) 限定用餐人數
(C) 改善製備流程
(D) 增加餐廳桌數
(A) 採用最低消費制度
(B) 限定用餐人數
(C) 改善製備流程
(D) 增加餐廳桌數
參考答案
答案：C
難度：適中0.595318
統計：A(31),B(25),C(178),D(52),E(0)
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