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24. 下列何者「不是」室內空氣污染源？
(A)辦公室事務機
(B)建材
(C)油漆及塗料
(D)廢紙回收箱。
(A)辦公室事務機
(B)建材
(C)油漆及塗料
(D)廢紙回收箱。
參考答案
無參考答案
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- 表皮擦落法是皮膚保養的一環，作用是(A)去角質(B)換膚(C)保溼(D)去垢處理。
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- 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)室溫下隨意放置(B)冷藏貯存(C)冷凍貯存(D)妥善包裝後低溫貯存。
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- 灌溉排水渠道常用之設計水流為：(A)不定量等速流(B)定量等速流(C)不定量變速流(D)定量變速流。
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- 水利小組長任期：(A)3 年(B)1 年(C)2 年(D)4 年 連選得連任。
- 有關蒸臉器之使用，下列何者敘述正確？(A)油性皮膚因毛孔粗大，故蒸臉時間應較短，以避免毛孔擴張(B)乾性皮膚因缺乏活力，故蒸臉距離應較近，時間較長(C)蒸臉之時間與距離應視皮膚之類型及狀況而有所
- 水稻生育期中最不需要灌溉之時期：(A)孕穗期(B)分蘗終期(C)抽穗開花期(D)幼穗形成期。
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- 灌溉渠道斷面應能滿足尖峰灌溉用水量之需要，在水田實施機械作業後，尖峰灌溉用水量大致以整田錯開時間幾日左右計算：(A)25(B)5(C)35(D)15。
- 一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽，請問可以透過標示中含有哪項成分，來辨別食鹽是否有加碘(A)碘酒(B)碘化鉀(C)碘 131(D)優碘。
- 體內水分、脂肪、廢物堆積在皮膚下，產生結塊的現象，皮膚表面帶有波紋，此徵狀為(A)硬塊(B)肥胖紋(C)伸展紋(D)浮肉。
- 廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理(A)食品良好衛生規範準則(B)環境保護法(C)食品安全衛生管理法(D)廢棄物清理法。
- 下列何者是造成聖嬰現象發生的主要原因？(A)颱風(B)溫室效應(C)霧霾(D)臭氧層破洞。
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- 冷凍食品與冷藏食品之貯存(A)視情況而定(B)必須分開貯存(C)可以共同貯存(D)沒有規定。
- 日常食物中下列何者是身體主要能量的來源？(A)維生素(B)醣類(C)脂肪(D)蛋白質。
- 下列何者行為非屬個人資料保護法所稱之國際傳輸？(A)將個人資料傳送給日本的委託公司(B)將個人資料傳送給經濟部(C)將個人資料傳送給美國的分公司(D)將個人資料傳送給法國的人事部門。
- 選購豆腐加工產品時，下列何者為食品腐敗的現象(A)更美味(B)香氣濃郁(C)重量減輕(D)產生酸味。
- 鹽土交換性鈉為：(A)等於 15%(B)小於 15%(C)大於 15%(D)0%。
- 勞工常處於高溫及低溫間交替暴露的情況、或常在有明顯溫差之場所間出入，對勞工的生(心)理工作負荷之影響一般為何？(A)增加(B)減少(C)不一定(D)無。
- 巴歇爾量水槽以喉道寬度為準，其寬度九吋者屬：(A)大型(B)特大型(C)中型(D)小型。
- 維持皮膚表面酸鹼值之正常，其主要目的是(A)避免過度排汗(B)避免細菌感染(C)促進皮膚之血液循環(D)避免皮膚表面過度角質化。
- 以紅外線保溫的食物，溫度必須控制在(A)30℃(B)7℃(C)60℃(D)50℃ 以上。
- 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目，不包括以下營養素(A)糖(B)飽和脂肪(C)鈉(D)膳食纖維
- 儘量不以大容器而改以小容器貯存食物，以衛生觀點來看，其優點是(A)好拿(B)中心溫度易降低(C)節省成本(D)增加工作效率。
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- 複選題：有關於色彩的敘述，下列何者錯誤？(A)在無彩色中，以黃色明度最高(B)無彩色指黑、白、灰色(C)在色相間，以黃色明度最高(D)有彩色中只有色相沒有明度。
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