問題詳情
5. 下面哪一種是新鮮的乳品特徵？
(A)倒入玻璃杯，即見分層沉澱
(B)搖動時產生多量泡沫
(C)濃度適當、不凝固，將乳汁滴在指甲上形成球狀
(D)含有粒狀物。
(A)倒入玻璃杯，即見分層沉澱
(B)搖動時產生多量泡沫
(C)濃度適當、不凝固，將乳汁滴在指甲上形成球狀
(D)含有粒狀物。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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