問題詳情
下列何種方法與降低蛋黃中之膽固醇無關？
(A)溶劑萃取
(B)超臨界二氧化碳萃取
(C)β -環糊精包接
(D)髙速離心分離
(A)溶劑萃取
(B)超臨界二氧化碳萃取
(C)β -環糊精包接
(D)髙速離心分離
參考答案
答案：D
難度：適中0.536585
統計：A(0),B(5),C(7),D(22),E(0)
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