問題詳情
12 A 型明膠（Type A gelatin）的等電點為何？
(A) 1~3
(B) 4.7~5
(C) 7~9
(D) 11~14
(A) 1~3
(B) 4.7~5
(C) 7~9
(D) 11~14
參考答案
答案：C
難度：簡單0.858896
統計：A(1),B(16),C(140),D(0),E(0)
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- 朵思〈士林夜市〉:「鹽酥雞是沒有屬性的/蜜餞有宜蘭的風光」，「沒有屬性」意謂: (A)沒有特定產地 (B)沒有特製招牌 (C)沒有固定客源 (D)沒有特殊口味
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