問題詳情
26. 下列何者不屬於職場暴力？
(A)性騷擾
(B)肢體暴力
(C)家庭暴力
(D)語言暴力。
(A)性騷擾
(B)肢體暴力
(C)家庭暴力
(D)語言暴力。
參考答案
無參考答案
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- 蝦米製造過程中，乾燥的方法以下列何者較為節省人力(A)日曬乾燥法(B)台車式機械乾燥法(C)燈光照射乾燥法(D)連續式機械乾燥法。
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- 民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率：A.苯、B.細懸浮微粒(PM2 . 5)、C.二氧化碳(CO2)、D.甲烷(CH4)？(A)BC(B)CD(C)AB(D)AC。
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- 下列何者適合做冷凍蝦仁(A)櫻花蝦(B)斑節蝦(C)泰國蝦(D)厚殼蝦。
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- 食品業者實施衛生管理，以下敘述何者為正確(A)必要時實施食品良好衛生規範準則(B)為了衛生稽查，才建立衛生管理文件(C)建立標準作業程序書，現場操作仍依經驗為準(D)掌握製程重要管制點，預防、
- 魚丸若欲貯存超過一個禮拜，應貯放在(A)陽光照射處(B)冷藏庫(C)蔭涼處(D)凍藏庫。
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- 熱油炒香用的蝦皮是屬於何種水產加工品(A)煮乾品(B)素乾品(C)節類(D)調味乾製品。
- 適用於魚漿煉製品的防腐劑為(A)丙酸鈣(B)苯甲酸(C)過氧化氫(D)己二烯酸及其鹽類。
- 食品或食品添加物經當地主管機關抽樣檢驗結果已變質或腐敗應予(A)准予貯存(B)准予調配(C)沒入銷毀(D)准予繼續販賣。
- 下列何者屬於塑膠類材料(A)鋁箔(B)聚乙烯(C)紙板(D)玻璃紙。
- 身為專業技術工作人士，應以何種認知及態度服務客戶？(A)若客戶不瞭解，就儘量減少成本支出，抬高報價(B)遇到維修問題，儘量拖過保固期(C)主動告知可能碰到問題及預防方法(D)隨著個人心情來提供
- 若發現輸送帶走向偏單邊，可能原因是(A)馬達老舊(B)電源接錯(C)網帶太長(D)網帶左右鬆緊度不同。
- 保麗龍在食品上用途很多，可是它最大的問題是(A)含有害色素(B)含細菌數最高(C)對環境造成污染(D)抗凍性。
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- 下列何種方式沒有辦法降低洗衣機之使用水量，所以不建議採用？(A)選擇有自動調節水量的洗衣機，洗衣清洗前先脫水 1 次(B)兩、三件衣服也丟洗衣機洗(C)使用低水位清洗(D)選擇快洗行程。
- 製造魚果時不需要使用下列何種設備?(A)蒸煮機(B)除筋機(C)乾燥機(D)燻煙機。
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- 根據環保署資料顯示，世紀之毒「戴奧辛」主要透過何者方式進入人體？(A)透過呼吸(B)透過雨水(C)透過飲食(D)透過觸摸。
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