問題詳情
11. 餐具經過衛生檢查其結果如下，何者為合格？
(A)沒有一定的規定
(B)生菌數 400 個，大腸菌群陰性
(C)大腸桿菌為陽性，含有殘留油脂
(D)大腸桿菌陰性，不含有油脂，不含有殘留洗潔劑。
(A)沒有一定的規定
(B)生菌數 400 個，大腸菌群陰性
(C)大腸桿菌為陽性，含有殘留油脂
(D)大腸桿菌陰性，不含有油脂，不含有殘留洗潔劑。
參考答案
無參考答案
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