問題詳情
70. 雞蛋布丁餡
(A)煮好應冷藏貯存
(B)煮時應加多量防腐劑
(C)煮好應保持在 50℃以上
(D)加工時用手抓。
(A)煮好應冷藏貯存
(B)煮時應加多量防腐劑
(C)煮好應保持在 50℃以上
(D)加工時用手抓。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
書單：沒有書單，新增
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