問題詳情
200. 下列何種麵條製作時，不會使用鹼水
(A)油麵條
(B)涼麵條
(C)生鮮麵條
(D)雞蛋麵條。
(A)油麵條
(B)涼麵條
(C)生鮮麵條
(D)雞蛋麵條。
參考答案
答案：D
難度：適中0.4
統計：A(0),B(1),C(2),D(2),E(0)
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