問題詳情
14 關於營養素的單位與計算，下列敘述何者正確？
(A)維生素 D1 μg＝40 IU
(B)熱量 1 大卡＝3.8 焦耳
(C) 1 μg RE＝3 μg β 胡蘿蔔素
(D) 6 mg 色胺酸＝1 mg 菸鹼酸
(A)維生素 D1 μg＝40 IU
(B)熱量 1 大卡＝3.8 焦耳
(C) 1 μg RE＝3 μg β 胡蘿蔔素
(D) 6 mg 色胺酸＝1 mg 菸鹼酸
參考答案
答案：A
難度：適中0.679825
統計：A(155),B(12),C(6),D(34),E(0)
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