問題詳情
30. 慢性肺疾病(CLP)及肺支氣管發育不良(BPD)的嬰兒,其休息時熱量消耗量(REE)約為正常嬰兒的多少百分比?
(A)100~125
(B)125~150
(C)150~175
(D)175~200
(A)100~125
(B)125~150
(C)150~175
(D)175~200
參考答案
答案:B
難度:適中0.66
統計:A(4),B(33),C(8),D(0),E(0)
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