問題詳情
27. 我國食品安全管制系統法規中,對於確認之要求,下列何者錯誤?
(A)建立確認程序是 HACCP 計畫書中必要的內容
(B) HACCP 系統驗效的活動,也是確認程序之一
(C) 內部與外部稽核活動,都可視為確認程序中,確保 HACCP 系統有效執行的方法
(D)當危害分析或 HACCP 計畫改變時,應對系統再確認
(A)建立確認程序是 HACCP 計畫書中必要的內容
(B) HACCP 系統驗效的活動,也是確認程序之一
(C) 內部與外部稽核活動,都可視為確認程序中,確保 HACCP 系統有效執行的方法
(D)當危害分析或 HACCP 計畫改變時,應對系統再確認
參考答案
答案:C
難度:適中0.581461
統計:A(39),B(70),C(207),D(18),E(0)
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