問題詳情
22 下列何種洗潔劑對食品加工設備表面或鍋爐中的礦物沉積物之清洗最有效？
(A) 中性
(B)酸性
(C)鹼性
(D)弱鹼性
(A) 中性
(B)酸性
(C)鹼性
(D)弱鹼性
參考答案
答案：B
難度：簡單0.797101
統計：A(1),B(55),C(8),D(1),E(0)
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