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• 19 鞣質（Tannins）不具下列何種特性？(A)解毒作用 (B)防腐作用 (C)會使蛋白質沉澱 (D)在鹼性溶液中不易氧化
• 三、試舉一例說明本省生物防治的應用及成功抑制害蟲的條件與理由。（20 分）
• 17 下列關於樟腦（camphor）之敘述，何者錯誤？(A)為醇類化合物 (B)天然產者比旋光度為正 (C) Pinene 為合成 camphor 之原料 (D)低濃度時可當局部止癢劑
• 一、蛋白質於凝膠過程中可能產生下列的現象，請簡要說明各現象所代表的意義。（20 分）⑴締合（association）
• 18 荊芥藥材經炒黑後為荊芥炭，具有下列何種作用？(A)健胃 (B)止血 (C)利尿 (D)補血
• 二、已知小菜蛾對多種藥劑產生抗藥性（resistance），如仍繼續使用化學防治，請問我們該如何進行。（20 分）
• 16 下列有關 santonin 之敘述，何者錯誤？(A)具驅蟲作用 (B)取自菊科植物 (C)具 coumarin 之結構 (D)具有毒性
• ⑶經常用於蛋白質二維電泳技術中，第一維電泳的名稱以及原理。
• ⑸如何精確的鑑定在電泳膠上發現的某一人體蛋白質到底是甚麼。
• ⑷如何利用電泳分析 Isoenzyme 以及這種技術在鑑識調查上的重要性。

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• 20 有 Mayapple 之稱的生藥是：(A) Hamamelis virginiana (B) Echinacea angustifolia (C) Podophyllum peltat
• ⑷ 造癭性
• 5 如圖所示，開關 S 打開時電壓表 V 指示 6 伏特，開關 S 閉合時，電壓表 V 指示 4 伏特，則電動勢 E 為多 少伏特？ (A) 0.6 (B) 4 (C)6 (D) 4
• 五、下面 G1 及 G2 是兩個文法，請說明：（20 分）G1：N＝{Σ, A}, T＝{a, b}, P＝{Σ→A, A→bAa, A→ba}G2：N＝{Σ, A, B}, T＝{a, b, c},
• ⑺ Watermelon silver mottle virus
• ⑵ G1 與 G2 的文法將分別產生什麼樣的字串（String）？
• ⑸ “Candidatus Phytoplasma oryzae”
• ⑸造成蛋白質在 280 nm 波長吸光主要的胺基酸。
• 二、膽固醇（Cholesterol）合成之反應，初由「乙 醯基 輔 酶」（Acetyl CoA）逐步融併成3R-Mevalonate 過程中，包括那幾步驟？所參與的酵素有那些？那一步驟為瓶頸反應（Ra
• ⑶能形成雙硫鍵的胺基酸。
• 15 甲公司於 97 年 1 月 1 日給予某主管以每股$20 購買甲公司每股面額$5 的普通股 6,000 股的選擇權，依選擇權定價模式計算之酬勞費用$140,000。該選擇權在員工服務滿兩年後的
• 三、寫出下列所描述最可能的生物分子：（12 分） ⑴在鑑識上可用 Luminol 偵測微量血液的存在。其原理是利用血紅素中那一種帶有鐵，能氧化 Luminol，使放出化學冷光的分子？
• ⑺ 食動物毛髮皮屑
• ⑶ 種的學名如何拼？
• ⑹ Rice wilted stunt virus
• 21 下列那一種植物萃取物，在美國廣被用於營養補充劑，且具有提升免疫力之作用？(A) Ginger (B) Ginkgo (C) Chamomile (D) Echinacea
• ⑸試求臨界穩定（marginally stable）的振盪頻率。（5 分）
• 23 Caesalpinia sappan L.為下列何種藥材之基源？(A)貝母 (B)大黃 (C)蘇木 (D)蘆薈
• 26 下列何者可做為口香糖之原料及矯味劑？(A)蘇合香（Storax） (B)秘魯香膠（Peruvian balsam） (C)吐魯香膠（Tolu balsam） (D)安息香（Benzoi
• 22 下列有關 Rutin 的敘述，何者錯誤？(A)屬於 Flavonoid 類化合物 (B)又稱 Vitamin K (C)被用作高血壓及輻射損傷的營養補充劑 (D) Sophora 屬植
• ⑸ 吸樹汁
• 七、黃斑黑蟋蟀俗稱烏龍仔，又稱黑龍，Gryllus bimaculatus DeGeer 是屬於直翅目（Orthoptera）、蟋蟀科（Gryllidae），請就下列各題作答：（15 分）⑴
• ⑶試求根軌跡漸近線（asymptotes）方程式，並標示於根軌跡圖中。（5 分）
• ⑷ 種之名如何拼？
• ⑹ 吸血性