問題詳情
17. 甘藷塊根內含量最多的成分是
(A)澱粉
(B)糖分
(C)纖維
(D)維生素。
(A)澱粉
(B)糖分
(C)纖維
(D)維生素。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 在臺灣地區單位面積生產量最高的作物是(A)甘藷(B)水稻(C)玉米(D)大豆。
- 臺灣地區重要的禾本科飼料作物除玉米外，尚有(A)大豆(B)盤固草(C)太陽麻(D)紫雲英。
- 甜高粱莖稈高，莖稈中含有糖分，可以製糖，這種甜高粱又稱為(A)蘆粟(B)蜀黍(C)粟(D)甜菜。
- 大豆的葉片為複葉、互生、自莖節上生出，每一複葉一般由(A)二小葉(B)三小葉(C)四小葉(D)五小葉 組成。
- 高粱葉片機動細胞特別發達，一遇乾旱，葉片即行(A)捲曲(B)下垂(C)折斷(D)脫落。
- 大豆發芽時，供給發芽養分的主要來源是(A)胚軸(B)胚芽(C)子葉(D)胚根。
- 包裹玉米果穗的葉片稱為(A)苞葉(B)果葉(C)小葉(D)大葉。
- 水稻莖稈基部的芽能發育而成新的稈，稱(A)分枝(B)分 (C)分芽(D)分葉。
- 杜仲為落葉性喬木，主要利用的部位為(A)花(B)樹皮(C)根(D)果實。
- 日本江戶時代的哲學家中江藤樹說：「人心除了有感覺的領域外，尚有所謂良知存在。良知本身即為理性，不必假於後天的修養而得。……倘若我等能遵循良知或理性行事，則肉體的生命即能轉變成無限的與永恆的。」這位
內容推薦
- 落花生果莢所含的種子以(A)一粒(B)二粒(C)三粒(D)四粒 居多。
- 菸草的葉片以(A)土葉(B)中葉(C)本葉(D)天葉 品質最佳。
- 臺灣地區重要的嗜好作物除了茶外，尚有(A)仙草(B)咖啡(C)白鶴靈芝(D)愛玉子 的種植。
- 熱帶、亞熱帶地區主要製糖的原料來自於(A)甘蔗(B)甜菜(C)甜高粱(D)甜玉米。
- 臺灣地區採摘茶葉，第二次夏茶又稱為(A)頭水(B)六月白(C)白露(D)夏茶。
- 下列的茶何者為不發酵茶(A)烏龍茶(B)包種茶(C)紅茶(D)綠茶。
- 盤固草主要是做為(A)飼料用(B)觀察用(C)覆蓋用(D)防風用 的作物。
- 狼尾草主要利用的部位是(A)根(B)花序(C)種子(D)莖葉。
- 圖 6 為美國四個區域分區圖，表 3 為 2010 與 2018 年 美 國 四 區 的 人 口 統 計 表（表內數字為人口數） 。對應到美國近年來人口數量成長最多的區域，該區除歐裔外，其他主
- 製造巧克力的主要原料是(A)咖啡豆(B)可樂(C)可可豆(D)蘋婆。
- 咖啡可以提神，主要是咖啡中含有(A)咖啡因(B)可樂鹼(C)兒茶素類(D)尼古丁 的成分。
- 長粒米的糙米長度為(A)5 公厘以下(B)5~6 公厘(C)6~5 公厘(D)5 公厘以上。
- 狼尾草為禾本科的牧草，植株基部具有(A)分枝(B)分 (C)分生(D)分葉 的能力。
- 禾本科植物葉片與葉鞘交接的部位，有呈舌狀的薄膜，稱為(A)葉膜(B)葉舌(C)葉口(D)葉環。
- 水稻的種子，外側有內外穎及護穎、花梗，俗稱(A)種皮(B)果皮(C)稻殼(D)稻皮。
- 禾本科作物中含蛋白質最多的作物是(A)小麥(B)薏苡(C)玉米(D)稻米。
- 臺灣地區栽培的阿薩姆大葉種茶樹，最早自(A)美國(B)印度(C)中國大陸(D)日本 引進。2
- 米粒中心不透明的部位稱為(A)腹白(B)心白(C)上白(D)中白。
- 胡麻油的主要成分為(A)亞油酸(B)芥子酸(C)篦麻酸(D)棕櫚酸。
- 臺灣栽培面積最廣的嗜好料作物是(A)茶(B)菸草(C)可可(D)咖啡。
- 下列何者為臺灣地區原住民昔日主要的糧食作物之一？(A)山藥(B)樹薯(C)馬鈴薯(D)芋。
- 紅豆豆莢成熟乾燥時，容易(A)裂開(B)折斷(C)脫落(D)捲曲。
- 紅茶是(A)全發酵茶(B)不發酵茶(C)半發酵茶(D)微發酵茶。
- 可做爆米花的玉米是(A)蠟質種(B)爆裂種(C)有稃種(D)馬齒種。
- 毛地黃是多年生草本植物，一般以(A)花(B)葉片(C)根(D)莖 入藥，因為含有強心配糖體，可以強化心肌收縮力。