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• 依職業安全衛生法施行細則規定，下列何者非屬特別危害健康之作業？(A)噪音作業(B)粉塵作業(C)會計作業(D)游離輻射作業。
• 貯存時較易氧化變質的產品為(A)開口笑(B)饅頭(C)水晶餃(D)乾麵條。
• 鍋貼屬於煎製之下列何麵食(A)酥(油)皮麵食(B)冷水麵食(C)燙麵食(D)發粉麵食。
• 微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？(A)高水分(B)高酸度(C)乾燥(D)高溫。
• 下列何種麵食製品食用時較適合油炸之特性(A)荷葉餅(B)水餃(C)豆沙包(D)春捲。
• 電熱烤箱設備的安全使用應注意事項，下列何者為非？(A)使用人員不需接受操作訓練(B)使用結束後要切斷總電源(C)定期執行低電壓設備安檢(D)故障時要請專業維修人員維修。
• 小明今年12歲,爸爸今年40歲,若在x年後,爸爸的年齡不大於小明年齡的3倍。則可列出下列哪一個方程式? (A)(x+40)≥3(x+12)(B)(x+40)>3(x+12)(C)(x+40)
• 下列何者是海洋受污染的現象？(A)形成黑潮(B)形成紅潮(C)臭氧層破洞(D)溫室效應。
• 一般所稱之澱粉糖不包括？(A)麥芽糖(B)糖蜜(C)高果糖漿(D)玉米糖漿。
• 製作油條時，為使產品體積大及酥脆，下列麵粉何者較好(A)中筋麵粉(B)高筋麵粉(C)特高筋麵粉(D)低筋麵粉。

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• 常用圍束的方法，下列何者敘述錯誤？(A)絞索：用在力大處(B)鐵絲：用在力小、模矮之情形(C)組合式合金螺桿螺帽：全部都可回收使用(D)夾具：施工快捷。
• 建築圖中消防設備圖之符號為(A)E(B)S (C)A (D)F 。
• 利用垃圾焚化廠處理垃圾的最主要優點為何？(A)減少空氣污染(B)去除垃圾中所有毒物(C)減少處理垃圾的程序(D)減少處理後的垃圾體積。
• 除監造單位另有規定外，柱或樑模板之組立，需能使混凝土表面之誤差為(A)-6mm～+13mm(B)-25mm～+13mm(C)-13mm～+25mm(D)-13mm～+6mm。
• 定尺框型木模板其常用規格為(A)4 公尺×6 公尺(B)3 台尺×6 台尺(C)1 台尺×6 台尺(D)2 台尺×6 台尺。
• 中華民國國家標準的簡稱是(A)ANS(B)CNS(C)DIN (D)JIS。
• 為了保護環境，政府提出了 4 個 R 的口號，下列何者不是 4R 中的其中一項？(A)減少使用(B)再創新(C)再循環(D)再利用。
• 為了顯示房屋之主要輪廓，如房屋立面之輪廓線、地平線等線條在建築圖樣以(A)點線(B)粗線(C)中線(D)細線 表示之。
• 公司負責人為了要節省開銷，將員工薪資以高報低來投保全民健保及勞保，是觸犯了刑法上之何種罪刑？(A)背信罪(B)工商秘密罪(C)詐欺罪(D)侵占罪。
• 板料接合方式以(A)高低縫(B)平縫(C)搭接(D)企口縫 為佳。
• 抽屜為了開拉更方便，常於面板裝配那一種五金？(A)把手(B)滑軌(C)止木(D)活頁。
• 從物體正上方觀得而繪出的圖，稱為(A)仰視圖(B)側視圖(C)前視圖(D)俯視圖。
• 最有效的填補方式是？(A)刮塗法(B)浸塗法(C)噴塗法(D)刷塗法。
• 受雇人於職務上所完成之發明、新型或設計，其專利申請權及專利權如未特別約定屬於下列何者？(A)雇用人(B)受雇人(C)雇用人所指定之自然人或法人(D)雇用人與受雇人共有。
• 一般建築材料習用剖面符號 是表示(A)石材(B)木材斷面（粗木）(C)合板(D)卵石。
• 使用手提鉋花機倒角時，木材產生焦黑的原因是(A)木材有油脂(B)轉速太快(C)銑刀太利(D)銑刀太鈍。
• 塑膠皮(PVC)厚度約為(A)0.8 ㎜(B)1 ㎜(C)0. 5 ㎜(D)0.1 ㎜。
• 使用氣動釘槍將角材釘固在水泥地板上時，應選用下列何種型式的釘子？(A)Ｔ型鋼釘(B)Ｔ型鐵釘(C)ㄇ型釘(D)小Ｔ型釘。
• 一面與兩投影面垂直，而與另一投影面平行，則稱此面為(A)複斜面(B)斜面(C)正垂面(D)立體圖面。
• 木材經人工乾燥後(A)永不變形(B)與未乾燥沒有差別(C)可以減少變形程度(D)無法使用。
• 打鑿鑿出來的孔，可使用何種工具修整四周？(A)平鑿(B)鏟鑿(C)圓鑿(D)通屑鑿。
• 現場施工常用什麼材料做放樣工作？(A)企口板(B)美耐板(C)麗光板(D)夾板。
• 寬板中央須挖出 400 ㎜之圓孔，以安裝玻璃，應使用何種機器操作較安全並有效率？(A)手提鉋花機(B)立軸機(C)手提圓鋸機(D)手提電鑽。
• 小狗在道路或其他公共場所便溺時，應由何人負責清除？(A)主人(B)清潔隊(C)土地所有權人(D)警察。
• 於建築圖上表示落地門之簡寫符號為(A)FD(B)SD(C)DW(D)WD。