問題詳情
下列有關幼兒園餐點管理的敘述，何者正確？甲、菜單設計以符合幼兒口味為主。乙、依據法令規定，幼兒園廚工需有中餐乙級技術士執照。丙、餐點運送過程，盛裝的容器宜用鍋蓋蓋上。丁、為節省成本，幼兒園派工作人員每曰至市場採買是最好的方式。
(A)曱、乙、丙
(B)曱、丙、丁
(C)甲、丙
(D)以上皆是
(A)曱、乙、丙
(B)曱、丙、丁
(C)甲、丙
(D)以上皆是
參考答案
答案：C
難度：適中0.473684
統計：A(5),B(3),C(9),D(0),E(0)
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