問題詳情

22. 下列保存食物的方法,哪一項是錯誤的?
(A)食物會腐敗,主要是因為微生物的作用
(B)冰箱可降低微生物繁殖速率,保持食物新鮮永不腐壞
(C)利用乾燥的方法可使食物脫水,讓細菌無法活動
(D)糕餅會放入脫氧劑並使用密封包裝,延長保存期限

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

內容推薦

內容推薦