問題詳情

一、依「食品良好衛生規範準則」附表二之食品業者良好衛生管理基準規定,新進食品從業人員應先經醫療機構健康檢查合格後始得聘僱;雇主每年應主動辦理健康檢查至少一次。請說明其健康檢查之項目需包含那些項目?並請自前述健康檢查項目中,舉三例說明,造成該等疾病病原體之特性、主要傳染源、致病症狀及預防方法。(20 分)

參考答案

無參考答案

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