問題詳情
四、在製造生質柴油，最重要的反應是將三酸甘油酯和醇反應生成脂肪酸甲酯（也就是所謂之生質柴油）還有甘油（副產物）的轉酯化反應。請以化學反應式說明此反應，並說明此反應以酸性觸媒或鹼性觸媒進行反應何者為佳？（15 分）
參考答案
答案：C
難度：簡單0.890187
統計：A(6),B(58),C(1143),D(36),E(0)
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