問題詳情
3. 魚翅屬於下列何種加工產品？
(A) 焙乾品
(B) 素乾品
(C) 煮乾品
(D) 鹽乾品ˉ
(A) 焙乾品
(B) 素乾品
(C) 煮乾品
(D) 鹽乾品ˉ
參考答案
答案：B
難度：適中0.648592
統計：A(175),B(622),C(95),D(67),E(0)
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- 水準測量成果記錄表如表 ( 一 )所示，然因不小心致使記錄表中之甲、乙、丙、丁四處數據模糊不清，今依水準測量原理推算四處數據應有之值，請問下列推算結果何者錯誤？ (A) 甲應為156表(一)
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- Agriculture 泛指農業，其中 culture 意義為：(A) 耕種栽培 (B) 文化創意 (C) 土地資源 (D) 文明進步ˉ
- 下列何種灌溉方法耗水最多？(A) 地表灌溉法 (B) 地下灌溉法 (C) 噴灑灌溉法 (D) 滴水灌溉法ˉ
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- 留存在土壤中，可被作物吸收利用的有效水，稱為：(A) 重力水 (B) 吸著水 (C) 結合水 (D) 毛管水
- 下列有關魚苗放養之注意事項，何者正確？(A) 上午 9 - 12 時為宜 (B) 前一天應持續餵食(C) 水溫相差 4℃以上最適放養 (D) 放養密度越高越好，無限制ˉ
- 下列何者為達成台灣農業亮起來願景的三生與三力？(A) 生產、生活、生態及創力、活力、魅力(B) 生產、生活、生命及創力、動力、競力(C) 生物、生殖、生態及人力、動力、魅力(D) 生殖、生活、
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- 下列何者無法做為提供能量來源的營養素？(A) 維生素 (B) 蛋白質 (C) 碳水化合物 (D) 脂肪
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- 農產品依顏色、大小、輕重等進行分類，是屬於農產加工之物理操作方法中的哪一項？(A) 分離 (B) 洗滌 (C) 破碎 (D) 選別ˉ