問題詳情
對於接受「居家照護」或居住於「長期照護機構」的住民而言，受限於場域與資源，傳統的營養評估並不適用。請舉出兩個適合此類型個案的營養評估方法，並簡述其內容及特性。（20分）
參考答案
無參考答案
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- 22 在一個「成人體重控制」的計畫要項裡，其中一項是以 20 萬元是否達成製作身高體重與身體質量指數的成人轉盤 20 萬套，分送全國 26 個地點，此種社區營養計畫評量方法稱為：(A)效果（effor
- 6 下列何者最能描述出「機率與金額大小等比例抽樣」（probability-proportional-to-size sampling, PPS）的先天限制？(A)只適用於資產類科目的證實測試，不適用
- 15 查核人員懷疑受查公司有偽造的銷貨紀錄。以下何項分析性複核程序（analytical procedures）的結果最可能指出有偽造的銷貨紀錄之情事？(A)銷貨金額增加 10%，應收帳款餘額增加 1
- 40 下列敘述，何者是描寫追溯性世代研究法（retrospective cohort study）的特性？(A)可適用於罕見疾病 (B)容易獲得生物性數據 (C)可同時評估多種疾病 (D)回憶結果的偏
- 31 公共衛生與營養相關之研究必須講求信度與效度。下列敘述，何者正確？(A)效度是指研究工具在不同時候施測結果的一致程度(B)信度是指研究工具能真正測得想測量內容之程度(C)一般而言營養素比食物之信度
- 21 在國家制訂營養政策的系統模式中，營養教育歸屬於下列那一個階段？(A) Input (B) Process (C) Outcome (D) Structure
- 5 下列關於查核人員進行存貨盤點觀察之敘述，何者正確？①查核人員須要求所有受查者均應在期末實施一次全面性的盤點 ②觀察存貨盤點之主要目的，在獲取存貨數量之證據 ③所有在場存貨均應列入盤點範圍，且貼上盤
- 14 甲會計師受託查核臺北公司 99 年度（99 年 1 月1 日至 12 月31 日）財務報表，甲會計師於 100 年 3 月 1日結束外勤工作返回事務所，並於 100 年3 月 15 日完成查核報
- 39 在一項茄紅素飲食降低血脂值的實驗研究法中，實驗介入後對照組的血脂生化指標與實驗介入前無顯著差異，結果表示此實驗具有：(A) Sensitivity (B) Value (C) Specifici
- 30 DRIs 與 RDNA 不同的地方在於：(A) DRIs 係以避免因缺乏營養素而產生疾病之方向考量(B) RDNA 將預防慢性疾病發生之因素亦列入考量(C) DRIs 對於有足夠科學數據支持的營
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- 7 查核人員面對資訊電腦化之受查客戶，為確認在資訊處理時使用正確的主檔、資料庫與程式，則應執行下列那一項測試？(A)有效性測試（validation test） (B)順序測試（sequence te
- 23 SWOT 為社區營養計畫擬定執行前的行銷原則分析方法之一，請問“O＂是：(A) Outcomes (B) Objectives (C) Opportunities (D) Operations
- 33 依據世界衛生組織的建議，初生嬰兒最好的食物為母乳，且建議母乳哺餵最好持續：(A) 3 個月 (B) 6 個月 (C) 9 個月 (D) 12 個月
- 何謂代謝症候群（metabolic syndrome）？為何國內外均給予極大的關注？就公共衛生的立場，有何對策？（20分）
- 17 查核人員從送貨單檔案中抽樣，測試是否每一張送貨單皆附有銷貨發票。此項測試主要在滿足下列那一項查核目的？(A)評價 (B)存在性 (C)表達及揭露 (D)完整性
- 8 不論企業是否採用電腦資訊系統，從審計的觀點，那些基本原則是不會改變？①證實測試與控制測試的設計與執行 ②內部控制目標 ③財務報表聲明 ④固有風險及控制風險的考量 ⑤審計技術(A)①②③④ (B)①
- 24 1999-2000 臺灣地區老人營養健康狀況調查資料顯示，男女性老人的維生素 B6平均攝取量均大幅低於民國 91 年行政院衛生署公布的參考攝取量，受到相關學者專家的關注。請問以下敘述，何者對於此
- 34 2006年世界衛生組織新公布幼童生長標準（Child Growth Standard），新加入何種體位測量指標作為0-5歲孩童的生長標準參考？(A)頭圍 (B)體重 (C)身高 (D)身體質量指
- 在醫院裡，經常使用「團體衛教」的方式給予病患營養訊息。請說明這個方法的適用狀況與使用時應考慮的因素。（10分）
- 18 甲公司自編製 99 年度的財務報表起，開始適用財務會計準則公報第 35 號「資產減損之會計處理準則」，甲公司經評估，發現 99 年度因採用該公報而發生資產減損損失 100 萬元。甲公司 99 年
- 9 當受查公司使用電腦化系統進行會計處理時，會計師若採用通用審計軟體（generalized audit software）來查核其財務報表，大概會如何進行？(A)考慮增加交易的證實測試（substa
- 25 下列有關全球老人與營養問題相關之敘述，何者正確？(A)約有二分之一的老人居住在低收入國家(B)女性老人人口與男性老人人口大致相等(C)骨質疏鬆造成骨折是老人疾病殘障與死亡主因之一(D)男性骨質疏
- 35 美國農業部（United State Department of Agriculture）在2004年新發展一套飲食金字塔（Food Guide Pyramid），除了強調體能活動（Steps
- 1 以下有關持有至到期日金融資產的敘述何者正確？(A)一定是長期投資的債務型商品 (B)一定是短期投資的債務型商品(C)可能是短期投資也可能是長期投資的權益型商品 (D)購買資產的手續費為取得成本之一
- 19 當受查者存有繼續經營之不確定性時，會計師應考量在「某一合理期間內」受查者無法繼續營業或履行債務合約之可能性。此處所謂的「某一合理期間內」所指為何？(A)自財務報表日起算，不超過 6 個月 (B)
- 10 依我國審計準則公報之規定，會計師對於繼續經營假設之合理性加以評估後，不可能出具何種類型之查核報告？(A)無保留意見 (B)修正式無保留意見 (C)保留意見 (D)無法表示意見
- 26 以下對於 1999-2000 臺灣地區老人營養健康狀況調查的礦物質攝取結果的敘述，何者錯誤？(A)鈣的攝取量約為 105% RDNA，但只達 DRIs 的 63%(B)磷、鐵、鎂的攝取量皆已達
- 36 美國國家膽固醇教育計畫（National Cholesterol Educational Program）發展一套「評估未來十年罹患心血管疾病的指標」，這些指標包括年齡、總膽固醇、高密度脂蛋白膽
- 2 分析性複核可以在下列那些時機實施？①初步規劃時 ②查核過程中 ③作成查核結論時(A)僅①② (B)僅②③ (C)僅①③ (D)①②③
- 20 受查者所提出之文件中，可能包含財務報表及與財務報表併列之其他資訊。會計師對該等其他資訊之責任為何？(A)閱讀及考量其他資訊，並於發現其他資訊與財務報表之資訊有重大不一致之情事時，修正財務報表(B
- 下列何者不是處理控制（processing control）？(A)總數控制（control totals） (B)邏輯測試（logic tests）(C)輸入位數檢查（check digits
- 3 會計師考量舞弊對財務報表查核之影響時，下列何者不屬會計師應考量之事項？(A)公司高階主管是否經常進出股市，從事股票交易 (B)採購主管是否住豪宅、開名車及戴名錶(C)各項表單是否為經辦人本人親自簽
- 下列那一項對財務資訊代編所作之敘述錯誤？(A)會計師受託代編財務資訊時，通常將資料歸納彙整，無須對資訊加以查核或核閱(B)會計師受託代編財務資訊之案件通常包括部分或整套財務報表(C)會計師受託代
- 12 下列有關會計師以測試資料法（test data）來測試電腦化會計系統的敘述，何者正確？(A)測試資料必須包括所有可能的狀況，有內部控制有效的狀況，也有內部控制無效的狀況(B)用來測試的程式和受查
- 22 會計師受託核閱財務報表所出具之核閱報告中，應敘明下列那一事項？(A)以文字明確表達對整體作絕對確信(B)說明是否發現財務報表在所有重大方面有違反一般公認會計原則而須作修正(C)敘明係依照一般公認