問題詳情
3. 下列何者可使水產品保存較長時間
(A)室溫保存
(B)冷凍保存
(C)冷藏保存
(D)37℃恆溫保存。
(A)室溫保存
(B)冷凍保存
(C)冷藏保存
(D)37℃恆溫保存。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(9),C(0),D(0),E(0)
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