問題詳情
57.漿糰經攪拌後，可使漿糰產生良好的？
(A)香氣
(B)物性
(C)白度
(D)甜度。
(A)香氣
(B)物性
(C)白度
(D)甜度。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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