問題詳情
44.依據CAS蛋品項目驗證基準，洗淨生鮮蛋品所使用的水溫應為何？
(A)低於蛋溫攝氏5度
(B)等同蛋溫
(C)高於蛋溫攝氏5～10度
(D)高於蛋溫攝氏15～25度
(A)低於蛋溫攝氏5度
(B)等同蛋溫
(C)高於蛋溫攝氏5～10度
(D)高於蛋溫攝氏15～25度
參考答案
無參考答案
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