問題詳情

12 瓊膠水膠質(agar hydrocolloid)在印模過程中,由液膠體(sol)變化成凝膠(gel),下列何者是造成這種變化的主要原因?
(A)水
(B)時間
(C)硫酸鉀
(D)溫度

參考答案

答案:D
難度:困難0.363636
統計:A(7),B(0),C(0),D(4),E(0)

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