問題詳情
三、何謂低溫流通鏈（cold chain）（4 分）？何謂預冷（pre-cooling）（4 分）？試述預冷的必要性（5 分），並說明預冷的方法（12 分）。
參考答案
答案：C
難度：適中0.477834
統計：A(72),B(82),C(1412),D(1101),E(0)
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