17.「然而你可別小覷這看似微不足道的青蔥，沒有它來畫龍點睛，紅燒牛肉麵、皮蛋豆腐 和清蒸魚等多到不及細數的菜色，好像就失去該有的滋味」，有關這段課文的說明，下列何者正確？　
(A) 加入青蔥，可以讓不少菜色添味增香
(B) 只有在紅燒牛肉麵、皮蛋豆腐和清蒸魚中需要有蔥
(C) 青蔥在這些菜色中是微不足道的，所以可有可無
(D) 在紅燒牛肉麵、皮蛋豆腐和清蒸魚等菜色中，青蔥位居主角的地位。