問題詳情

45. 下列脂肪酸分子,何者具有最多的不飽和碳-碳雙鍵?
(A) 次亞麻油酸 (Linolenic acid)
(B) 亞麻油酸 (Linoleic acid)
(C) 花生四烯酸 (Arachidonic acid)
(D) 棕櫚酸 (Palmitic acid)
(E) 硬脂酸 (Stearic acid)

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦