問題詳情
七、說明下列典型營養代謝性疾病與那一營養成分缺乏有關,並說明其機制:
(一) Night blindness;
(一) Night blindness;
參考答案
無參考答案
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- 六、寫出 10 種維生素之英文名稱。(以簡稱作答不予計分)(20 分)
- 二、考慮液態分解反應:A → B rB = 1 (mol/m3-hr)A → C rC = 6 CA (mol/m3-hr)A → D rD = 9 CA2 (mol/m3-hr)在一理想連續攪拌反應
- 四、何謂近親配種?該配種策略常導致近親衰退,試說明育種者執行近親配種之遺傳理由為何?(20 分)
- 五、試述物料分類之基本原則。(20 分)
- 五、菸鹼酸(niacin)與那些輔酶之合成有關?此些輔酶在體內所扮演之作用為何?(10 分)
- A blind spot is that point on the retina which is ____.(A) defective (B) sensitive to light
- ⑶實際製程放大測試後發現,實際獲得的轉化率低於 90%,推測說明可能的原因為何(同時考慮反應器與觸媒的因素)?(5 分)
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- 四、如何以血液之指標判定動物對必需胺基酸之需求量?並說明其理由。(10 分)
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- (四) 請定義可消化能與可代謝能,其在能量營養應用上有何特點?(10 分)
- (五) 何謂 endogenous protein catabolism 與 exogenous protein catabolism,兩者在營養上有何意義?(10 分)
- 二、解釋下列名詞並說明其在營養上之意義。(20 分)(一) Acid detergent insoluble nitrogen
- (二) Compensatory growth
- 七、大豆粕之品質檢驗時,尿素酶(urease)為其重要之項目,試說明檢驗尿素酶之意義。(15 分)
- (三) in-sacco method
- 四、請說明乳牛人工授精的適當時期,並請說明四種懷孕診斷方法。(20 分)
- (四) Metabolic body size
- ⑵假設該場牛群乳脂率平均為 4%,牛群之淘汰率為 50%(選拔強度為 0.80),乳脂率的表型標準偏差()為 0.5%,遺傳變異率(h2)為 0.64,求此牛群每年乳脂率的遺傳改進量;以及
- 五、請比較荷蘭牛與娟姍牛二者品種牛隻,在體型、產乳性狀、耐熱性與繁殖性狀等之差異性。(10 分)
- 三、說明下列營養成分之生理功能及其典型缺乏症狀。(15 分)(一) Thiamin
- 四、請說明臺灣勞工健康檢查制度的立法沿革、法源依據與執行現況。(20 分)
- 六、試就肉種新母雞之飼養而言,說明定量限飼的方法以及限飼所可能達到的效果。(15 分)
- 二、何謂第一限制胺基酸(first limiting amino acid)?試說明之。(15 分)
- 五、國內工業安全與工礦衛生技師執業人數較其他專業技師低,業務量不振,請研析探究其原因,並由政策與法規的觀點提出改善方案。(20 分)
- 七、請說明生產商用性產蛋雞群的三源雜交與四源雜交配種制度,並舉述蛋用雞之育種選拔項目。(15 分)
- 二、某牧場乳牛群的年齡分布如下,試回答以下問題:(計算到小數點第四位)2 歲:30 頭;3 歲:40 頭;4 歲:10 頭;5 歲:20 頭⑴計算該場牛群平均的世代間距(generation
- 三、一般氧化還原反應機制包含下列兩步驟:Catalyst-O + R → RO + Catalyst- (1)2Catalyst- + O2 → 2Catalyst-O (2)【R:Hydrocarb
- (二) Pantothenic acid
- 五、一個兩步驟不可逆串聯-並聯反應如下:如果中間產物 R 是所需主要產物,在不可逆、雙分子及固定密度反應條件下:⑴請依各反應物及產物寫出反應速率方程式。(8 分)
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- 一、於生育不良之人工林擬以天然下種更新方式復育造林時,請討論說明應掌握那些要項?(10 分)在作業上如何運用?(10 分)
- (三) Vitamin K
- 四、試述魚粉之飼料特性及價值,並說明購買或使用時須注意之要點。(15 分)