問題詳情
78.下列何者不是良好豬油糕應有的品質？
(A)印紋清楚
(B)大小一致
(C)切薄片彎曲後不易斷裂
(D)成型性良好不易潰散。
(A)印紋清楚
(B)大小一致
(C)切薄片彎曲後不易斷裂
(D)成型性良好不易潰散。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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