問題詳情
68. 包子、饅頭使用熱藏法貯存販售時，其溫度應保持在幾℃以上
(A)30℃
(B)40℃
(C)50℃
(D)60℃。
(A)30℃
(B)40℃
(C)50℃
(D)60℃。
參考答案
答案：D
難度：適中0.6
統計：A(2),B(1),C(1),D(6),E(0)
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