問題詳情

14. 官能檢查如採分析型差異試驗,要用
(A)無經驗型品評員
(B)有經驗型品評員
(C)普通消費者
(D)無限制。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.8
統計:A(0),B(4),C(1),D(0),E(0)

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