問題詳情
二、什麼是 gossypol？該物質對人體有何危害？如何預防此種物質引起的食物中毒？（15 分）
參考答案
無參考答案
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- ⑷MSC（Marine Stewardship Council）
- 下列有關職業安全衛生法之承攬規定，何者敘述正確？(A)承攬人之勞工發生職業災害，其責 任歸屬與原事業單位無涉(B)事業單位與承攬人、再承攬人分別僱用勞工共同作業時，應由再 承攬人設置協議組織(C
- 根據教育部師資暨藝術教育司相關辦法規定，中等教育階段的師資生，在校修習師資培育課程至少需要多少時間?(A)2學期(B)3學期(C)4學期(D)5學期
- ⑵組織蛋白主要有那幾種？（5 分）
- 一含有 2000 個單能光子的射束，穿過 1 cm 厚度的銅片後，只剩下 500 個，則此銅片的直線衰減係數為多少 cm-1？ (A)0.693 (B)386 (C)079 (D)7
- ⑸FishBase
- 彰化縣教育處內主管校舍建設的科室是(A)學務管理科(B)國民教育科(C)校舍管理科(D)課程發展科
- 下列工作安全分析中何者爲最後一個程序？(A)尋求避免危害及可能發生事故的方法(B)決定要 分析的工作(C)找出危害及可能發生的事故(D)將工作分解成若干步驟。
- ⑶請說明人類染色體由雙股 DNA 與組織蛋白（histone）纏繞開始，到逐漸形成子染色體（chromatid）過程之漸進結構。（10 分）
- 為提升建築物使用功能，興建之高科技大樓智慧建築，試問：44內政部頒訂「智慧建築解說與評估手冊」智慧建築符合度評估之方式，訂定有幾大指標？(A) 六大指標。(B) 七大指標。(C) 八大指標。(
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- 在latm下，室溫爲30°C時，一工作場所處置甲醇（閃火點12°C)、乙醇（閃火點13°C)、二甲 苯（閃火點17-27°C)、異戊醇（閃火點43°C)，下列何者發生火災爆炸之可能性最小？(A)
- 迄本學年度止，下列哪所大學所附屬的中小學或是特殊學校的校數最多?(A)國立中興大學(B)國立政治大學(C)國立台北大學(D)國立台南大學
- 二、請說明下列分子生物技術之主要原理與應用：⑴ DNase I footprinting（5 分）
- 46 智慧建築中健康舒適指標共有幾大項目？(A) 六大項目。(B) 七大項目。(C) 八大項目。(D) 九大項目。
- 到目前為止，本校之師資培育科系(所)有幾個?(A)11(B)12(C)13(D)14
- 就目前的遴選制度而言，一位國中校長在同一所學校連續擔任校長的時間最長是幾年?(A)8年(B)6年(C)10年(D)4年
- 下列何者所接受的輻射曝露，屬於醫療過程的醫療曝露？ (A)放射師 (B)護士 (C)醫生 (D)病人及其協助者。
- 教育部國民及學前教育署補助高中優質化輔助方案目前已進行至第幾期程 ?(A)第四期程(B)第三期程(C)第二期程(D)第五期程
- 某甲營造廠承包建築物之下部基礎工程，碰到地下水的難題，要如何處理？47 下列敘述，何者錯誤？(A) 在飽和狀態時的土壤其所在土層承載力較不飽和土壤之土層要低。(B) 在砂土層之基礎施工開挖時，
- 爲防止墜落災害，有關使用移動梯子必須遵守事項，下列何者錯誤？(A)梯子寬度應在20公分 以上(B)梯子與地面保時75度角(C)應有防止梯子滑溜、移位的措施(D)禁止於梯子上從事作業。
- 五、有關安全性評估的急性毒性試驗（Acute toxicity test），請說明其進行的方法、實驗可得到那些結果及所得到的結果如何應用。（20 分）
- 六、依據民國 100 年 8 月 22 日修正公告之「真空包裝食品良好衛生規範」，請分別說明下列名詞的定義：真空包裝食品、密閉容器、即食食品、水活性。並請說明在那些條件下之真空包裝即食食品，可於常溫貯
- 四、何謂有害金屬（toxic metals）？並請說明有害金屬進入人體的途徑及其毒性作用的一般機制。（15 分）
- 三、試述食品中多環芳香烴（polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs）產生之原因、此類物質的毒理作用及如何減少此類物質引起的危害。（15 分）
- 放射性物質之生產與其設施之建造及可發生游離輻射設備之製造，所核發之許可證，其有效期間最長為多少年？ (A)3 (B)5 (C)10 (D)12
- 生產製造設施或高強度輻射設施永久停止運轉後 X 個月內，設施經營者應擬訂設施廢棄之清理計畫，報請主管機關核准後實施，應於永久停止運轉後 Y 年內完成。其中之X 與 Y 分別為？ (A)X=1,
- 某一質點，若其行進的速度是光速的 90%，則其質量應為靜止質量的幾倍？(A) 0.9 (B) 8 (C) 3 (D) 2
- 「培養尊重生命、愛護環境的情操」是現行九年一貫課程綱要中，哪個學習領域的主要學習內涵之一?(A)綜合活動(B)自然與生活科技(C)藝術與人文(D)健康與體育
- 充氣式偵檢器的關係曲線中，下列那一個區域不能用來偵測輻射？(A)再結合區 (B)飽和區 (C)比例區 (D)蓋革區
- 依勞工作業環境監測實施辦法規定，下列何種作業場所不必實施作業環境監測?(A)坑內作業 場所(B)一般辦公室無中央空調作業場所(C)鉛作業場所(D)高溫作業場所。
- 下列何種滅火劑不適用於易燃液體火災？(A)不燃性氣體(B)水（柱狀）(C)化學泡沫(D)碳酸氫鉀 乾粉。
- 本校中等學校教育學程及特殊教育教師教育學程實地學習的時數為幾小時?(A)36(B)54(C)60(D)72
- 如下圖，每個電池電壓為12V，總電流I為2A，總電壓及通過每個電池的電流為何？ (A)12V／2A(B)12V／1A(C)24V／2A(D)24V／1A
- 重荷電粒子輻射與物質作用，最主要的反應模式為何？(A)激發 (B)游離 (C)核反應 (D)產生電磁輻射
- 本校師培生學生修習各師資類科教育專業課程，每學期修習學分數上限為該類科總學分數之(A)1/2(B)1/3(C)1/4(D)1/5