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• 一、⑴請問配合 50H7/g6 是屬於何種配合？它是基軸制還是基孔制？以及 50 所代表的意義。（8 分）
• (二)維生素 B12
• 四、以玉米、大豆粕為主的肉猪（生長期，25－55 公斤）飼糧，應額外添加那些胺基酸和維生素，才能滿足肉猪生長所需？（15 分）
• 一、請闡釋「藝術鑑賞」與「藝術欣賞」的異同。（25 分）
• (二)維生素 E 與硒
• 五、台灣自從 921 大地震以後強烈引起各方對國土安全的關注，乃擬訂「國土復育策略方案暨行動計畫」，試問其目的及主要內容是甚麼？（20 分）
• 二、簡單說明下列營養素在家畜禽的主要功能及缺乏症狀。（每小題 5 分，共 20 分）(一)維生素 E 與硒
• 三、簡單說明鈉、鉀和氯在動物體內的生理功能，並以蛋雞為例說明其影響的機制。（15 分）
• 三、簡單說明下列各組營養素主要功能及相互關係。（每小題 5 分，共 20 分）(一)維生素 A 與胡蘿蔔素
• 四、1976 年 1 月行政院公布「台灣林業經營改革方案」及 1991 年再公布「台灣森林經營管理方案」皆為台灣林業政策的里程碑。試問兩次政策主要內容有那些？（20 分）

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• (三)鈣、磷與維生素 D
• (四)鐵與銅
• 三、請說明在林業政策評議上之主要問題為何？（20 分）
• 六、請說明反芻動物如何消化、吸收和利用脂肪。（15 分）
• (四)鈉、鉀和氯
• (二)水溶性維生素（Water-Soluble Vitamins）(解釋名詞)
• 四、請列舉和家畜禽骨骼發育有關的營養素五種，並說明其功能。（20 分）
• 四、林業政策在推行時，在何種情況下宜採用強制手段？在何種情況下宜採用獎勵手段？請申論之。（20 分）
• 三、簡單說明動物消化吸收過程中，影響飼糧營養素利用效率的因素。（20 分）
• (三)飼料的一般分析（Proximate Analysis）(解釋名詞)
• 五、本省高溫多濕，請問家畜禽飼料的貯存與利用會有那些問題？有那些方法可以改善這些問題？（15 分）
• 四、請列舉與家禽產蛋相關的營養素，並簡單說明作用機制及缺乏症狀。（20 分）
• 一、試述「休閒」（recreation）的特質及休閒活動的類別。（25 分）
• (二)表面消化率（apparent digestibility）(解釋名詞)
• (三)營養分容許量（nutrient allowance）(解釋名詞)
• 五、畜牧產業常被視為高環境污染產業，請以養猪為例，說明如何由飼料營養方面著手以降低養猪污染？（20 分）
• 一、近年來臺灣各地掀起反徵收之波瀾，尤其對於以區段徵收方式為用地取得之手段，常為抗爭之焦點所在，社會上普遍指摘其欠缺公共利益。土地徵收之公共利益內涵為何？區段徵收有無違反徵收之公益性原則？試申論之。（
• (四) β（1, 3）（1, 6）聚葡萄糖（glucan）(解釋名詞)
• 一、一個都市舉辦奧林匹克運動會的整體過程中，那些居民是贏家？那些是輸家？（25 分）
• (五)飼料電解平衡值（dietary electrolyte balance value）(解釋名詞)
• 一、民國 102 年 7 月 23 日衛生福利部正式掛牌運作，而攸關到福利範疇的機關單位包括有社會保險司、社會救助及社工司、保護服務司和社會及家庭署等。請就層出不窮的兒虐案例，說明衛生福利部所相對應的
• (三)飼糧（Diet）(解釋名詞)
• 二、維生素 D 在肉雞生產具有重要之功能，請說明維生素 D 在肉雞之生理功能，以及說明供應體內維生素 D 之來源及其利用差異。（15 分）
• (三) Tetany
• 葡萄糖新生（Gluconeogenesis）(解釋名詞)