23. 大廳酒廊今天的營業額為 90,750 元（其中餐食收入 30,000 元，酒水收入 52,500 元，服務費收入 8,250 元），假設酒水成本為 10,000 元，目前政府加值營業稅 5%，請問大廳酒廊真正的酒水成本率為多少？
(A)11.02%
(B)17.4%
(C)19.05%
(D)20%。