問題詳情
四、對於脂質分析，請說明：（每小題 10 分，共 20 分）
⑴毛細管脂質熔點（melting point）測定法。
⑴毛細管脂質熔點（melting point）測定法。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(7),E(0)
內容推薦
- 【題組】⑶食品上之應用（5 分）
- 【題組】⑶全球暖化形成的原因。
- 三、進行氣候動力分析經常將大氣變數分成緯向平均（zonal-mean）分量以及相對應之渦流（eddy）分量。譬如：東西方向風場分成平均緯流風（mean zonal flow）[u](y, z, t)以
- 【題組】⑵若該生獲得之層析圖解析度不佳，擬以增加容量因素（capacity factor, k’）的方法來改善，請提出 2 個方法並說明理由。（10 分）
- 五、一個 5 MeV 阿爾發粒子與一個 0.1 MeV 之光子，穿過一片厚度為 0.01 mm 之鋁片。請問穿透鋁片後之阿爾發粒子與光子之能量分別為多少？（20 分）假設此一鋁片對於 5 MeV 阿爾
- 五、繪出 3-單氯丙二醇（3-monochloro-1,2-propandiol, 3-MCPD）之化學結構，並說明其於醬油生產過程中如何生成。（20 分）
- 【題組】⑵行程映像通常包含那些基本內容？詳細說明之。（15 分）
- 二、地球能量收支決定氣候系統的變異。試說明：（每小題 10 分，共 30 分）【題組】⑴大氣層頂能量收支平衡的特徵。
- 二、設若第一題之學生擬以高效能液相層析儀分析木瓜果汁之類胡蘿蔔素組成，類胡蘿蔔素為 40 個碳之萜稀類化合物（terpenoids），請回答下列各題：【題組】⑴該分析須以正相或逆相層析進行？並請說明理
- 如圖(3)，三點在同一條直線上，且，，則＝ (12) 。
內容推薦
- 二、【題組】⑴說明通訊介面（interface）與通訊協定（protocol）的差異。（10 分）
- 【題組】1恆率乾燥期
- 【題組】⑶γ-射線。（7 分）
- 二、請闡釋法蘭克福學派對「文化工業」之觀點。（25 分）
- 【題組】⑶本益比。
- ⑶和平公司 2016 年底的每股普通股股價應為多少？（7 分）
- 五、試分別求下列的積分值：（每小題 10 分，共 20 分）【題組】⑴
- 【題組】⑵活性氧（active oxygen method）測定目的及方法。
- 五、目前為 2016 年底，和平公司 2016 年底簡明的資產負債表資料，以及估計 2017 年底的資產負債表資料如下：（金額單位均為百萬元）和平公司為一家營運成熟穩健的公司，預估 2017 年度的稅
- 一、說明現行「建築物耐震設計規範及解說」所考量的三種地震水準及耐震設計目標。（25 分）
- 一、一般而言，在統包方式的建築工程中，業主之主要責任義務大致有那些項目？（25 分）
- 三、請提出一個您認為臺灣可以申請世界遺產的潛力點，並說明理由。（25 分）
- 【題組】2臨界含水率
- 一、何種制度條件下，「國家元首」（head of state）能扮演重要的政治角色？（25 分）
- 二、紀錄片中常見對一位受訪者進行深度的訪問，但發問者則未必會現身（或現聲）於銀幕上。請詳細說明（必要時可以條列式方式回答）：【題組】⑴紀錄片使用訪問此種技巧，在調研時期，蒐集材料應注意那些事項？（10
- 四、何謂盲速（blind velocity）？（10 分）
- 【題組】⑵什麼是網路插槽（network socket）？網路插槽是一種通訊介面或是通訊協定？說明理由。（10 分）
- 【題組】⑸普通股股東權益報酬率（假設期初與期末普通股股東權益相同）。
- 【題組】⑷股利支付率。
- 三、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 15 分）【題組】⑴High temperature short time（HTST）
- 四、請問公務人員在公職上如何運用美學？（25 分）
- 五、請說明紫外光/可視光光譜儀（UV/VIS spectrophotometer）：（每小題 10 分，共 20 分）【題組】⑴可被偵測之化合物結構特性及相關原理。
- 【題組】⑵甲公司 20X4 年底對上述存貨會計處理錯誤之更正分錄。（9 分）
- 二、甲公司在 20X1 年初取得乙公司 30%股權，其投資成本等於其所享有乙公司之股權淨值，且取得日乙公司各項可辨認資產、負債之帳面金額皆與公允價值相等；甲公司應採權益法處理但該公司歷年來皆以成本法處
- 四、戊公司基於提升國際競爭力，擬和美國己公司合併，因此戊公司進行企業評價，該公司經詢問專家意見後決定以「現金股息折現模式」進行評價。假設最近戊公司所發放現金股利為每股$2，分析師預估該公司在未來 1~