問題詳情
20. 官能檢查如採用嗜好型試驗時品評員人數是
(A)4～5 人
(B)6～10 人
(C)10～15 人
(D)30 人以上。
(A)4～5 人
(B)6～10 人
(C)10～15 人
(D)30 人以上。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(4),E(0)
內容推薦
- 下列官能檢查之品評結果會被品評員猜對機率高達三分之一者？(A)對比試驗法(B)一、二點試驗法(C)三角試驗法(D)順位試驗法。複選題：
- 2台南公司於 1 月 1 日發行五年期公司債，面值$300,000，利率 10%，每年 1 月 1 日及 7 月 1 日各付息一次，當日市場利率 12%，溢折價採利息法攤銷，則本年 7 月 1
- 檢測大腸桿菌群(coliform)時，其所用之發酵管(Durham fermentation tube)規格(外徑×長度)應為(A)3×22mm(B)5×22mm(C)7×22mm(D)9×2
- 2按$97,000 之價格購入十年後到期之公司債，而於六年後以$100,000 之票面價格出售，假設債券溢折價採直線法攤銷，分類為持有至到期日金融資產，則發生(A)損失$1,800(B)利益$
- 客戶提供電子檔不看樣直接列印，經我方處理後發現圖檔解析度甚差，此時應有的做法是(A)來稿照登，客戶自行負責(B)直接列印再看客戶反應(C)錯了重印請客戶多付費(D)徵詢設計者圖檔正確性。
- 一、廣義而論，「航行」所包含之範圍為何？一次成功的「航行」，須注意哪些事情（航行前、航行中、航行後）？（20 分）
- 若含油脂量多、不易勻散及易起泡之檢體，作大腸桿菌群(coliform)檢驗時，不應加入下列何種滅菌乳化劑(A)Triton X-100(B)Tergitol anionic 7(C)1%Twe
- 下列何者屬於四大主要財務報表(A)現金流量表(B)公開說明書(C)權益變動表(D)盈餘分配表。
- 已推定為可疑大腸桿菌群(coliform)陽性之試樣，若再於 35℃作確定試驗時，須於培養箱中培養(A)6～10(B)12～18(C)18～22(D)24～30 小時，觀察其是否產生氣體。
- 下列官能檢查法不屬於分析型？(A)三角試驗(B)嗜好型試驗(C)一、二點試驗法(D)描述性試驗法。
內容推薦
- 1對子公司股票之投資應列入何科目(A)採用權益法投資(B)權益之加項(C)有價證券(D)應收票據。
- 身為專業之印務從業人員，不應(A)提供客戶良好的服務品質(B)提供符合客戶需求之商品(C)確認並瞭解客戶之需求(D)侵占客戶利益以獲私利。
- 1有關沙門氏菌之生化試驗，下列敘述何者正確？(A)三糖鐵培養基(TSI)斜面呈紅色反應，底部呈黃色反應(B)三糖鐵培養基(TSI)斜面和底部皆呈黃色反應(C)離胺酸鐵培養基(LIA)之底部呈黃
- 1債券投資購入時，下列敘述何者正確(A)若名義利率大於市場利率，則債券之現值大於面值，稱為溢價發行(B)若名義利率小於市場利率，則債券之現值大於面值，稱為溢價發行(C)若名義利率大於市場利率，
- 大腸桿菌群(coliform)常用於給水之污染指標之理由，下列敘述何者錯誤？(A)常與消化系統之致病菌共存(B)較一般致病菌之生存力強(C)檢驗簡單，極少量亦可檢出(D)在人體消化系統中不易生
- 味覺產生乃由於食品呈味物質刺激舌頭表面味蕾細胞的味覺神經，再傳至大腦的感覺，下列何者不屬於我國一般的基本味覺？(A)酸味(B)甜味(C)辣味(D)澀味。29
- 1有關腸炎弧菌之描述，下列敘述何者正確？(A)為革蘭氏陽性菌(B)為嗜鹽性菌(C)可發酵葡萄糖產酸產氣(D)以鹼性蛋白水(alkaline peptone water)做增菌的動作。
- 註銷庫藏股時，可能使(A)股本減少(B)股東權益總額不變(C)保留盈餘減少(D)股東權益總額減少。
- 大有公司因銷貨而於 6 月 1 日收到六個月期本票乙紙，面額$60,000，附年息 8%，於 7 月 1 日持向銀行貼現，貼現率年息 9%，則貼現損失為(A)$2,340(B)$400(C)$
- 1有關腸炎弧菌生化試驗，下列敘述何者錯誤？(A)三糖鐵培養基(TSI)之斜面為黃色，底部為紅色(B)為革蘭氏陰性菌(C)無法在動物膠培養基(gelatin agar)上生長(D)在精胺酸葡萄糖
- 下列何者屬流動負債(A)積欠特別股股利(B)估計服務保證負債(C)應付股票股利(D)或有損失準備。
- 下列五項：(A)預收貨款、(B)公司債溢價、(C)存入保證金、(D)應付現金股利、(E)應付員工紅利，屬於流動負債者，計有(A)一項(B)二項(C)三項(D)四項。
- 肉製品試樣作大腸桿菌群(coliform)檢驗時，使用之稀釋液是(A)生理食鹽水(B)蛋白腖溶液(C)磷酸緩衝液(D)礦泉水。
- 官能檢查如採用差異型試驗時品評員人數是(A)4～5 人(B)10～15 人(C)30～60 人(D)60 人以上。
- 2屏東公司 6 月 1 日核准發行公司債$1,000,000，十年期年息 8％，每年 6 月 1 日及 12 月 1 日各付息一次，於同年 7 月 1 日以 103 發行 80%，溢折價採直線
- 青山公司於 3 月 1 日自乙商店取得本票，面額$60,000，附年息六厘，四個月期，於 4 月 1 日向銀行貼現，貼現率月利一分，若到期日發票人拒付，則青山公司應借記應收帳款(A)60,00
- 下列何者為有用財務資訊應具備之品質特性(A)可驗證性(B)時效性(C)審慎性(D)攸關性。
- 2台中公司於年初以$162,166 之價格發行面值$150,000 之公司債，票面利率 10%，5 年期，發行時市場利率8％，採利息法攤銷溢折價，每年 6 月 30 日及 12 月 31 日各
- 根據教育部所訂「各級學校緊急傷病處理準則」第七條規定學校護理人員應接受教學醫院或中央主管機關委託之機構、學校或團體辦理之救護技術訓練至少幾個小時?(A)28(B)40(C)50(D)60。
- ⑵令無風險利率為 3%，則兩家之夏普（sharpe）指標各為何？應投資那家公司？（10 分）
- 關於舌頭表面味覺神經感受味道「易感區」分布位置，下列何者錯誤？(A)酸味－舌尖(B)甜味－舌緣後端(C)苦味－舌根(D)苦味－舌根。
- 1有關 TCBS(thiosulfate-citrate-bile-salts)培養基之描述，下列敘述何者正確？(A)是選擇培養基也是鑑別培養基(B)含膽酸鈉和牛膽汁，以抑制革蘭氏陽性菌生長(
- 1中穩公司於 01 年 1 月初為 05 年底到期之應付公司債設置償債基金，每年年初提撥現金$500,000 於信託機構，該基金每年孳息為 8%，至 01 年 12 月 31 日此償債基金餘額
- 1子忠公司 01 年 1 月 1 日以$200,000 購入子孝公司流通在外有表決權之股份的 25％，01 年度子孝公司之淨利為$80,000，並宣告$40,000 之現金股利，則 01 年
- 印務從業人員提供客戶相關建議前，下列行為何者為非？(A)無須做任何事先準備(B)審慎分析各種印製商品特性(C)充分收集相關資料(D)考量客戶之經濟能力。