問題詳情

13. 若含油脂量多、不易勻散及易起泡之檢體,作大腸桿菌群(coliform)檢驗時,不應加入下列何種滅菌乳化劑
(A)Triton X-100
(B)Tergitol anionic 7
(C)1%Tween 80
(D)20%Sorbate 並充分振搖,使之乳化。

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(1),C(1),D(2),E(0)

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