12. ( )有關肥皂的敘述，下列何者錯誤？
(A)肥皂的結構，一端為親油端，另一端為親水端
(B)肥皂的去汙原理與合成清潔劑相同
(C)肥皂是由酸性物質與油脂反應而成
(D)肥皂可以破除油與水的界線，將油汙包覆並懸浮在水中。